Ticker

6/recent/ticker-posts

10 फायदे तेज पत्ता के । Benefits of Bay Leaf (Leaves) in Hindi

आज के पोस्ट का विषय Bay Leaf in Hindi और Bay Leaves जिसको हिंदी में तेज़पत्ता कहते है। अनेक ऐसे रिसर्च है जो इसके फायदे बताते है ,आज इस पोस्ट के माध्यम से आपको तेज़ पत्ता से जुड़े कुछ फायदे और कुछ नुकसान पर जानकारी दूंगा।कृपया पोस्ट को पूरा पढ़े और पूरी जानकारी  प्राप्त करे।  










आज के समय में आयुर्वेद से लेकर विज्ञान हर जगह  तेज पत्ते  सम्बंदित   रिसर्च  किये जा रहे है।अनेक रिसर्च जो बताते हैं कि यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता हैं।कुछ लोगों का तो यह भी मानना है कि तेज पत्ता का उपयोग केवल भोजन में मसाले के जैसे नहीं, बल्कि उसे जला कर भी किया जा सकता है। ऐसे अध्ययन भी हुए हैं जो यह बताते हैं कि तेज पत्ता (Bay Leaf)  के धुंए से तनाव में राहत मिलता है। 











Benefits of Bay Leaf (Leaves) in Hindi


  • Bay Leaf के उपयोग से दांतो के पीलापन को दूर किया जा सकता है। दाँत के पीलापन दूर करने के लिए अनेक प्रोडक्ट बाजार में है ,लेकिन Bay Leaf के इस्तेमाल करके भी दाँतो के पीलापन को दूर किया जा सकता है। कभी कभी तो दाँतो का पीलापन शर्मिंदगी के कारण बन जाते है।benefits of bay leaves के नियमित इस्तेमाल से जरूर राहत मिलेगा। 

  • शरीर के अंदर अनेक बीमारिया होती है जिनमे आजकल हाथ और पैर में सूजन का होना भी है। ये सूजन की समस्या कोक्स २ नामक एंजाइम की वजह से होता है। एक अध्ययन के अनुसार Bay Leaf  इस्तेमाल से इसको रोका जा सकता है जिससे सूजन की समस्या से राहत मिलती है। 

  • अगर कभी किसी कारण से चोट लगती है तो आप तेज पत्ता का उपयोग कर सकते हैं। क्योकि तेज पत्ता के अर्क में घाव को भरने में सहायक हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन के गुण होते  है। जिसके कारण आपकी चोट जल्दी भरने लगती है। 


  • बहुत से लोग जो की बढ़ते वजन से परेशान होते है।वास्तव में यह एक गंभीर समस्या है।आप Bay Leaf  का उपयोग वजन घटाने के लिए भी कर सकते हैं।तेज पत्ता के अंदर कुछ  ऐसे गुण होते हैं जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं। इससे आप असमय कुछ भी खाने से बचे रहते हैं।इस बारे में कोई आधिकारिक शोध नहीं है।जिससे यह कहना थोड़ा मुश्किल है  कि यह वजन कम करने में यह कितना उपयोगी  होगा। 

  • जिन लोगो के मसूड़ों में सूजन या दर्द होते रहता है ,और इस समस्या से निजात नहीं मिल रहा है।उनके लिए तेज पत्ता के उपयोग करने से इस  समस्या से छुटकारा मिल सकता है।आराम पाने के हेतु केवल तेज पत्ता के डंठल को चबाना है ,वो भी नियमित रूप से  शुरू करना है।अगर आप नियमित रूप से इस उपाय को अपनाते हैं तो मसूड़ों से ना केवल खून आना बंद होगा बल्कि दर्द और सूजन में भी आराम मिलेगा। 


  • बहुत से लोग ऐसे है जिनको दमा की समस्या है।वे दमा की समस्या से परेशान है। जिनको दमा की शिकायत होती है उन लोगों को अक्सर मौसम बदलते ही सांस लेने की समस्या बढ़ जाती है।वे सभी  तेज पत्ता, पीपल के पत्ते, अदरक और मुरब्बे की चाशनी का पेस्ट बना कर सेवन कर सकते हैं। इससे उन सभी की अस्थमा की समस्या कम होने लगती है। 


  • बहुत से ऐसे लोग भी होते है जिनको भूख कम लगती है उनके लिए इसके रायते का सेवन करना लाभप्रद होगा। बहुत से लोगो को कभी कभी दस्त की समस्या होती है ,दस्त के दौरान तेज पत्ते का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से दस्त और पेट दर्द की समस्या से राहत मिल सकती है। 

  • तेजपत्ते के पेस्ट का इस्तेमाल करने से सर में होने वाले दर्द जो तनाव धूप या किसी कारण से हो रहा हो ,उसमे जरूर राहत मिलेगी। बहुत से लोग ऐसे भी होते जिनको उलटी होती है उन के लिए भी तेज़ पत्ते का इस्तेमाल लाभप्रद है।

  • बहुत से लोग होते है जो हमेसा सर्दी जुखाम से परेशान रहते है  उनके लिए वे तेज पत्ते को पानी में उबाल कर पीना है। इससे सर्दी, जुकाम, सिर दर्द, नाक बहना, और छीक आने जैसी समस्या से आपको तुरंत राहत मिलेगी।बहुत से लोगो को आजकल अर्थराइिटस यानी जोड़ों और हड्डियों में दर्द होने की समस्या होती है। जो की किसी भी उम्र में हो जाती है। इससे बचने के लिए तेज पत्ते का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए आप तेज पत्ते को पीसकर जोड़ा पर लगा सकते हैं। इससे आपको अर्थराइटिस के दर्द से राहत मिलेगा। 


  • यदि कभी किसी को मकड़ी ने काट लिया है तो भी आप तेज पत्ता का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आपको केवल मंजिष्ठा, नागकेसर, हल्दी और तेज पत्ता को पीसकर, उस स्थान पर लगाना है जंहा मकड़ी ने काटा हो। इस उपाय से मकड़ी का विष असर नहीं करेगा। 





तेज़ पत्ते का उपयोग 

  • अनेक तरह के  व्यंजन बनाते समय तेज पत्ता का उपयोग कर सकते हैं।
  • आप नॉनवेज चिकन, मटन, बिरयानी जैसी खाद्य सामग्री बनाते हैं तो आप तेज पत्ते के इस्तेमाल  से इनका स्वाद बढ़ा सकते हैं।
  • आप ब्लैक टी में तेज पत्ते का इस्तेमाल कर सकते है। 
  • दर्द और सूजन से राहत दिलाने के लिए तेज पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। 
  • दाँतों और मसूड़ों के लिए भी तेज पत्ता के इस्तेमाल फायदेमंद होता है। 
  • मीठे व्यंजनों में भी तेज पत्ता का  इस्तेमाल किया जाता है। 
  • दर्द और सूजन से राहत दिलाने में तेज पत्ता को इस्तेमाल किया जा सकता है।

नुकसान तेज़ पत्ते के भी होते है ,जैसा की सभी चीज़ का होता है ,डायबटीज़ के रोगी बिना डॉक्टर के सलाह के इस्तेमाल नहीं करे। एलर्जी के रोगी भी बिना डॉक्टर के परामर्श के इस्तेमाल नहीं करे। 




पूछे जाने वाले सवाल 



तेज पत्ता का इस्तेमाल क्या गर्भावस्था में किया जा सकता है

गर्भावस्था में आप कोई भी काम डॉक्टर की सलाह पर ही करे  या इस्तेमाल करे। 

सिर दर्द में तेज पत्ता का क्या इस्तेमाल हो सकता है?
जी हां, सिर दर्द में तेज पत्ता का इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसमें 
क्या  कैंसर से बचाने की क्षमता है?
जी हां, ऐसा एक अध्ययन में पाया गया है।


निष्कर्ष 


इस पोस्ट के माध्यम से benefits of bay leaves,the benefits of bay leaves के बारे में जानकारी प्रदान किया। आशा करते है अपंने ये पोस्ट को पूरा पढ़ा और पूरी जानकारी प्राप्त की होगी तेज़ पत्ते के बारे में। 

टिप्पणी पोस्ट करें

0 टिप्पणियां