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तरबूज खाने के फायदे जानकर हैरान हो जायेगे

तरबूज एक फल होता है।आज इस पोस्ट के माध्यम से तरबूज खाने के फायदे के विषय में बात करते है ,तरबूज जिसका स्वाद मीठा होता है। गर्मियों के दिनों में तरबूज बाजार में मिलने लगता है। तरबूज के ऐसे अनेक फायदे है जिनके बारे में आपको जनकारी होना चाहिए। ऐसा कहा जाता है की तरबूज की खेती चीन और मिश्र में १००० साल पहले से होती आ रही है। आज के समय में अमेरिका में बहुत से राज्य में तरबूज की खेती की जाती है।आज के समय में भारत में भी इसकी खेती बड़े स्तर पर होती है।






तरबूज जिसका बाहरी भाग हल्का हरा होता है ,तरबूज के अंदर का भाग लाल रंग का होता है। तरबूज के बाहरी भाग काफी कठोर होता है लेकिन इसका अंदर का भाग काफी मुलायम होता है। तरबूज के बाहरी भाग को नहीं खाया जाता है ,तरबूज के भीतरी भाग को खाया जाता है। जिसका स्वाद बहुत मीठा होता है। तरबूज जिसमे  90 प्रतिशत से ज्यादा पानी होता है। 

तरबूज फल जो की कई जरूरी पोषक तत्वों से भरा हुआ होता है, इन्ही पोषक तत्व के कारण  यह शरीर से जुड़ी कई परेशानियों को दूर करने का काम कर सकता है। तरबूज जिसमे फाइबर, पोटैशियम, आयरन और विटामिन-ए, सी व बी से समृद्ध होता है। 


तरबूत खाने के फायदे 



हृदय को स्वास्थ्य

हृदय स्वास्थ्य के लिए भी तरबूज खाने के फायदे बहुत हैं। एक शोध के अनुसार, रोजाना तरबूज खाने या इसका जूस पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल  को रोका जा सकता है ,खराब कोलेस्ट्रॉल जो की हृदय रोग का कारण बन सकता है।तरबूज के इन हृदय-स्वस्थ गुणों के पीछे तरबूज में पाया जाने वाला साइट्रलाइन नामक पदार्थ होता है। 

पाचन तंत्र को स्वास्थ्य

तरबूज जिसमे की पानी की मात्रा अधिक होती है और पानी भोजन पचाने में सबसे अहम तत्व माना जाता है। इसके अलावा तरबूज में ,फाइबर भी पाया जाता है, जो की पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। 

वजन को घटाने के लिए

तरबूज जो की वजन को कम करने  के लिए भी उपयोगी होता हैं। बहुत से लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं, वो अपने दैनिक आहार में तरबूज को शामिल कर सकते हैं। वजन कम करना, तरबूज के सबसे उपयोगी  स्वास्थ्य लाभों में से एक है।तरबूज जिसमे कैलोरी की मात्रा कम होती है, जबकि फाइबर अधिक पाया जाता है। तरबूज का सेवन करने से पेट भरा हुआ लगता है और भूख भी नहीं लगती है। 

मांसपेशियों में होने वाले दर्द

मांसपेशियों में होने वाले दर्द के लिए भी तरबूज का इस्तेमाल फायदा पहुंचा सकता है। यह फल जो की  इलेक्ट्रोलाइट्स और अमीनो एसिड साइट्रलाइन से समृद्ध होता है। साइट्रलाइन जो ही हमारे मांसपेसियों को दर्द से आराम दिलाता है। 

रोग प्रतिरोधक क्षमता

तरबूज जिसमे की विटामिन-सी पर्याप्त मात्रा में होती है ,विटामिन-सी से भरपूर होने के कारण तरबूज शरीर की रोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसके साथ ही तरबूज में फाइबर भी पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने का काम करता है। 

दमा के रोगियों के लिए 

तरबूज में मौजूद लाइकोपीन के गुण भी पाए जाते है।जो की  एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट होता है,जिस कारण यह अस्थमा के रोगियों के लाभप्रद होता है। 

रक्तचाप नियंत्रण

तरबूज जिसमे साइट्रलाइन नामक एमिनो एसिड की भी मात्रा होती है, इस लिए तरबूज के इस्तेमाल रक्तचाप को नियंत्रित करने में कारगर साबित होता है। तरबूज जिसमे की पोटैशियम का अच्छा स्रोत होता है, जिसका इस्तेमाल  उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए किया जाता है।

आंखों के लिए फ़ायदे

आंखों के लिए भी तरबूज के फायदे बहुत हैं। तरबूज जो की विटामिन-ए का अच्छा स्रोत होता है, जो की आंख के रेटिना में पिगमेंट का उत्पादन करने में मदद करता है। जिससे बढ़ती उम्र के कारण आँखों के रौशनी पर होने वाले प्राभव को भी कम किया जा सकता है। 

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